Experten für die professionelle Reinigung von Abluftsystemen in Industrie und Gastronomie - Küchen
Küchenabluftreinigung – Wo Genuss auf Sauberkeit trifft und Innovation die Luft erfrischt.
Über unsKüchenabluftanlagen in der Gastronomie
Sauberkeit und Effizienz stehen bei uns an erster Stelle! Airclean VS bietet erstklassige Reinigungsdienstleistungen für raumlufttechnische Anlagen in Industrie und Gastronomie- Küchen. Vertrauen Sie unserem erfahrenen Team, um die Luftqualität zu verbessern und Ihre Anlagen in Topform zu halten. Kontaktieren Sie uns jetzt für eine professionelle Beratung. Wir freuen uns darauf, Ihnen zu helfen!
Küchenabluftreinigung
Unregelmäßig gereinigte Küchenabluftanlagen können nicht nur zu einer schlechten Luftzirkulation in Küchen und gastronomischen Einrichtungen führen, sondern auch ein erhöhtes Sicherheitsrisiko darstellen. Fett und Schmutz, die sich an den Innenseiten der Lüftungsanlagen ansammeln, setzen Ihr Unternehmen einem erhöhten Feuerrisiko aus.
Wie läuft eine Reinigung ab?
Unsere Küchenabluftreinigung erfolgt während des Betriebsstillstands oder nachts. Sie müssen nicht permanent vor Ort sein, sondern nur zu Beginn und am Ende für die Abnahme. Wir überprüfen Ihre Geräte und Kanäle, reinigen mit speziellen Wellen und verwenden einen Unterdrucksauger, um Schmutz, Schimmel und Staub effizient zu entfernen. Unsere Mitarbeiter berücksichtigen jederzeit die Herstelleranforderungen und tauschen alle Arten von Filtern aus.
Reinigung gemäß VDI 2052 Gemäß VDI 2052 fordert der Verband deutscher Ingenieure regelmäßige Kontrollen und bei Bedarf Reinigungen von Küchenabluftanlagen, um die Brandgefahr durch Fettbelastungen zu minimieren. Unsere brandschutztechnische Reinigung nach VDI 2052 mit Schaum- und Intertionsdampfverfahren stellt sicher, dass Ihre Anlagen in einwandfreiem Zustand bleiben. Mit dieser Maßnahme erfüllen Sie Ihre Fürsorgepflicht als Anlagenbetreiber und erhalten einen entsprechenden Nachweis. Wir empfehlen zudem regelmäßige endoskopische Sichtprüfungen und gegebenenfalls weitere Reinigungen, um die Sicherheit und Effizienz Ihrer Anlagen zu gewährleisten.
Rechtslage zur Küchenabluftreinigung
Die rechtlichen Vorgaben zur Reinigung von gewerblichen Küchenabluftanlagen sind durch die VDI Richtlinie 2052 in Verbindung mit der BGR 111 und dem Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG) festgelegt. Gemäß diesen Vorschriften sind regelmäßige Inspektionen und eine fachgerechte Reinigung der Anlagen erforderlich. Wenn diese Vorgaben nicht oder unzureichend beachtet werden, kann es im Falle von Schäden oder Beanstandungen zu einem sogenannten Organisationsverschulden kommen. In solchen Fällen haften sowohl die Unternehmensführung als auch der verantwortliche Mitarbeiter.
